Βρώσιμες Καινοτομίες: Hacking για πιο Βιώσιμα Σχολεία - 💡 Fix My Ideas

Βρώσιμες Καινοτομίες: Hacking για πιο Βιώσιμα Σχολεία

Βρώσιμες Καινοτομίες: Hacking για πιο Βιώσιμα Σχολεία


Συγγραφέας: Ethan Holmes, 2019

Από τη Σιγκαπούρη στις ΗΠΑ και σε ολόκληρη την Ευρώπη, η Edible Innovations προοιωνίζει τους υπεύθυνους παραγωγής τροφίμων που εμπλέκονται στη βελτίωση του παγκόσμιου συστήματος διατροφής σε όλα τα στάδια, από την παραγωγή έως τη διανομή σε φαγητό και ψώνια. Ελάτε μαζί μας καθώς εξερευνούμε τις κύριες τάσεις της βιομηχανίας από τη σκοπιά της κατασκευής. Η Chiara Cecchini του Ινστιτούτου Future Food - ένα οικοσύστημα με ισχυρό εκπαιδευτικό πυρήνα που προωθεί την καινοτομία στον τομέα των τροφίμων ως βασικό εργαλείο για την αντιμετώπιση των μεγάλων προκλήσεων του μέλλοντος - σας εισάγει στα πρόσωπα, τις ιστορίες και τις εμπειρίες των παρασκευαστών τροφίμων σε όλο τον κόσμο. Ελέγξτε ξανά τις Τρίτες και τις Πέμπτες για νέες δόσεις.


Η CentriSeed Innovations παρέχει βιώσιμες λύσεις σε τοπικές και ξένες κοινότητες και αναπτύσσει τις επαγγελματικές δεξιότητες των φοιτητών. Για μία από τις δραστηριότητές τους, η ομάδα ανέπτυξε μια γεννήτρια ποδηλάτων. Ο στόχος του έργου ήταν να αποδείξει τη μετατροπή της μηχανικής ενέργειας σε ηλεκτρική και να μοντελοποιήσει το Restorative Floating Garden που διαθέτει πλωτά φυτά που καταπολεμούν τις ανθοφορία.

Αυτό ήταν μόνο ένα από τα έργα στα οποία εργάστηκε η ομάδα των φοιτητών. Αλλά υπάρχουν πολύ περισσότερα πίσω από τις καινοτομίες CentriSeed. Μίλησα απευθείας με την νεαρή ομάδα για να μάθω περισσότερα για το έργο τους.

Μπορείτε να μου δώσετε μια γενική εικόνα για την εργασία σας στο CentriSeed Innovations;

Η CentriSeed Innovations είναι μια οργάνωση στο Πανεπιστήμιο Stony Brook και στόχος μας είναι να βρούμε βιώσιμες λύσεις στα προβλήματα γύρω από την πανεπιστημιούπολη. Τα προβλήματα θα μπορούσαν να είναι οτιδήποτε, από την προσπάθεια να μειωθούν τα πλαστικά απόβλητα στην πανεπιστημιούπολη για να δημιουργηθούν επιπλέουσες κήποι ή να εξαλειφθούν οι άλγη στο νερό.

Πώς ξεκίνησαν τα πάντα;

Πριν από δυόμισι χρόνια, ο επικεφαλής του τμήματος Μηχανικών Χωρίς Σύνορα στο σχολείο μας αποφάσισε ότι χρειάστηκε να αναδιοργανωθούν επειδή δεν είχαν το ενδιαφέρον από το φοιτητικό σώμα που ήθελαν και δεν είχαν πόρους από τη σχολή. Συζητήθηκαν από τους ανθρώπους για να ξεκινήσουν ένα νέο κεφάλαιο.

Αποφασίσαμε να ακολουθήσουμε μια διαφορετική πορεία. Πήραμε το μοντέλο των Μηχανικών Χωρίς Σύνορα και ανακατέψτε το εντελώς με ένα νέο μοντέλο. Οι σπουδαστές έρχονται με τα έργα, υλοποιούν τον εαυτό τους και μπορούν να χρησιμοποιήσουν τη σχολή και τους καθηγητές για συμβουλευτική. Αυτό ήταν πραγματικά αυτό που καταλήξαμε, και τώρα έχουμε μέχρι 3000 μέλη και έξι τρέχοντα έργα αυτή τη στιγμή.

Μπορείτε να μοιραστείτε μερικά παραδείγματα των έργων;

Ένα παράδειγμα είναι μια γεννήτρια ποδηλάτων που παρήγαγε για το γραφείο της βιωσιμότητας στην πανεπιστημιούπολη. Βασικά, ήθελαν να κάνουμε κάποιο διαδραστικό εξοπλισμό προβολής που οι άνθρωποι θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν για να κατανοήσουν πραγματικά την ενέργεια. Έτσι, για παράδειγμα, κάτι που δείχνει πόση δύναμη θα χρειαζόταν όταν οδηγούσατε ένα ποδήλατο για να τροφοδοτήσετε έναν λαμπτήρα φθορισμού σε σύγκριση με ένα LCD.

Ένα άλλο παράδειγμα ήταν όταν το πανεπιστήμιο αντιμετώπιζε προβλήματα με ανθοφορία ανθών σε λίμνες. Υπήρχε πολλή απορροή που διαβρώνει όλες τις όχθες της λίμνης και δεν φαίνεται καλό. Πήγαμε και φυτεύσαμε 10 κρεβάτια κήπου γύρω από τη λίμνη. Ανακαλύψαμε ένα νέο φιλικό προς το περιβάλλον πλωτό νησί κατασκευασμένο από πλαστικό πλέγμα. Ωστόσο, το πλαστικό ξεκίνησε την έκπλυση στο νερό. Έτσι αποφασίσαμε να πάμε σε μια διαφορετική κατεύθυνση και να προσπαθήσουμε να κάνουμε ένα νησί που είναι εντελώς φιλικό προς το περιβάλλον. Αυτό το νέο νησί έχει ένα σώμα που είναι κατασκευασμένο από φελλό, και χρησιμοποιήσαμε το μπαμπού ως φράγμα για να το πλαισιώσουμε.

Ένα άλλο πολύ ενδιαφέρον παράδειγμα ήταν η μείωση των απορριμμάτων τροφίμων.Αντικαθιστούμε όλα τα πλαστικά σκεύη και τα επιτραπέζια σκεύη στην πανεπιστημιούπολη με λιπάσματα. Κατασκευάζουμε αυτά τα σκεύη και πλάκες αφού τα χρησιμοποιήσουν οι φοιτητές και τα βάλουν στο σύστημα κομποστοποίησης. Μόλις δημιουργηθεί το κομπόστ, θα χρησιμοποιήσουμε το λίπασμα στους κήπους μας στην πανεπιστημιούπολη.

Έτσι, έχετε κήπους και στην πανεπιστημιούπολη;

Ναί! Υπάρχουν ορισμένοι κήποι σε όλη την πανεπιστημιούπολη με φυτά, θάμνους, φρούτα και λουλούδια. Χρειαζόμαστε λίπασμα για όλα αυτά. Έτσι χρησιμοποιούμε λίπασμα που είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά!

Σκοπεύετε να κάνετε αυτό που έχετε κάνει μέχρι στιγμής διαθέσιμος για τους άλλους;

Είμαστε έτοιμοι να απελευθερώσουμε το σχέδιο και τις οδηγίες του νησιού. Θέλουμε να καταστήσουμε αυτό το έργο ανοιχτό, δεδομένου ότι έχει τη δυνατότητα να είναι πραγματικά επωφελής. ΑΝΥΠΟΜΟΝΩ!



Μπορεί Να Σας Ενδιαφέρει

5 πράγματα που έμαθα από το να φτιάξω ένα γλυπτό ελαστικών ελαστικών

5 πράγματα που έμαθα από το να φτιάξω ένα γλυπτό ελαστικών ελαστικών


Το ταξίδι μας για την οικοδόμηση ενός ρομπότ συγκρατημένου με γάντι

Το ταξίδι μας για την οικοδόμηση ενός ρομπότ συγκρατημένου με γάντι


Διαδραστική τεχνική τέχνη στο συνέδριο SIGGRAPH του τρέχοντος έτους

Διαδραστική τεχνική τέχνη στο συνέδριο SIGGRAPH του τρέχοντος έτους


Ανανά μπανάνα pops

Ανανά μπανάνα pops