Βρώσιμες Καινοτομίες: Ο Ramen Hero προσφέρει χιλιετίες νέες, υγιεινές γεύσεις - 💡 Fix My Ideas

Βρώσιμες Καινοτομίες: Ο Ramen Hero προσφέρει χιλιετίες νέες, υγιεινές γεύσεις

Βρώσιμες Καινοτομίες: Ο Ramen Hero προσφέρει χιλιετίες νέες, υγιεινές γεύσεις


Συγγραφέας: Ethan Holmes, 2019

Από τη Σιγκαπούρη στις ΗΠΑ και σε ολόκληρη την Ευρώπη, η Edible Innovations προοιωνίζει τους υπεύθυνους παραγωγής τροφίμων που εμπλέκονται στη βελτίωση του παγκόσμιου συστήματος διατροφής σε όλα τα στάδια, από την παραγωγή έως τη διανομή σε φαγητό και ψώνια. Ελάτε μαζί μας καθώς εξερευνούμε τις κύριες τάσεις της βιομηχανίας από τη σκοπιά της κατασκευής. Η Chiara Cecchini του προγράμματος για την καινοτομία στον τομέα των τροφίμων - ένα οικοσύστημα με ισχυρό εκπαιδευτικό πυρήνα που προωθεί την καινοτομία στον τομέα των τροφίμων ως βασικό εργαλείο για την αντιμετώπιση των μεγάλων προκλήσεων του μέλλοντος - σας εισάγει στα πρόσωπα, τις ιστορίες και τις εμπειρίες των παρασκευαστών τροφίμων σε όλο τον κόσμο. Ελέγξτε ξανά τις Τρίτες και τις Πέμπτες για νέες δόσεις.


Ο Hiro Hasegawa είναι ένας πλήρης ήρωας τροφίμων. Είναι μια βάση δεδομένων με τα πόδια των ιαπωνικών καταστημάτων και σχολεία.Όταν ήρθε για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες, συνειδητοποίησε ξαφνικά ότι το ορόσημο της αμερικανικής πολεμικής ποιότητας δεν ήταν πολύ καλό. Στην Ιαπωνία, ο πολιτισμός του ramen είναι τόσο διαφορετικός και εκλεπτυσμένος ώστε κάποια καταστήματα κερδίζουν αστέρια Michelin για το πιάτο. Ο πολιτισμός των ΗΠΑ ήταν πολύ διαφορετικός.

Φέρνοντας Ramen στις ΗΠΑ

Hasegawa βλέπει δύο βασικά εμπόδια για την υπερνίκηση: τον πολιτισμό και την ποιότητα.

Πολιτισμός

Το Ramen είναι κάτι παραπάνω από ένα γεύμα, είναι ένα τεράστιο πολιτιστικό κίνημα. Εξάπλωση σε ολόκληρο τον πλανήτη όπως ποτέ άλλοτε. Ο ασιατικός πολιτισμός του πρέπει απλώς να ενισχυθεί.

Ποιότητα

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, καταναλώνονται ετησίως 4,2 δισεκατομμύρια στιγμιαία ramen, και ο αριθμός των καταστημάτων ramen έχει διπλασιαστεί τα τελευταία πέντε χρόνια. Υπάρχουν πολύ λίγα αυθεντικά καταστήματα πώλησης καλαθιού στην αγορά. Αυτά που είναι, είναι συνήθως πολύ δημοφιλή και αυτό αναγκάζει τους πελάτες να περιμένουν σε μεγάλες γραμμές. Οι άνθρωποι στις ΗΠΑ θέλουν αυθεντικό ramen, αλλά δεν υπάρχει εύκολος τρόπος να το αποκτήσετε.

Ramen Hero

Ο Hasegawa, που του αρέσει να σκέφτεται τον εαυτό του ως ευαγγελιστή του πολιτισμού του ramen, ίδρυσε τον Ramen Hero για να δώσει τη δυνατότητα σε όποιον θέλει να κάνει υψηλής ποιότητας, σπιτικό ramen. Ο Ramen Hero είναι ένα service kit, που αναγκάζει τους ανθρώπους να πλησιάσουν τον πολιτισμό του ramen και να αποτελέσουν μέρος της διαδικασίας μαγειρέματος απολαμβάνοντας ένα προϊόν υψηλής ποιότητας. "Πιστεύουμε στην αυθεντική γεύση, ώστε το ζωμό μας να βράζεται για πάνω από 6 ώρες από το μηδέν", λέει ο Hasegawa, "όλες οι συνταγές μας γίνονται από έναν επαγγελματία chef chef".

Ο Hasegawa ανακάλυψε μέσω συνεντεύξεων των χρηστών ότι τα χιλιετία ήταν η μεγαλύτερη αγορά του. Το δημογραφικό συχνά αναζητά νέες ανακαλύψεις και αναπτύσσει νέες διατροφικές συνήθειες. Είναι το πιο γρήγορο για να βαρεθείτε με το ίδιο μεσημεριανό γεύμα και δείπνο που η εταιρεία τους παρέχει ή οι γονείς τους κάνουν για τους στο σπίτι. Ο Ramen θεωρείται ενδιαφέρον και υγιής, εκπληρώνει την περιέργεια των χιλιετηρίδων για άλλους πολιτισμούς. Επιπλέον, το ramen είναι ένα μεγάλο κοινωνικό φαγητό. Τα συμβαλλόμενα μέρη Ramen γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή, θέτοντας τις βάσεις για μια νέα κοινωνική τάση. "Καθώς οι πελάτες μας διαβάζουν την κάρτα συνταγών μας και βράζουν το noodle μόνοι τους", λέει ο Hasegawa, "μπορούν να διερευνήσουν, να μάθουν και να κάνουν. σκάψιμο στον βαθύ κόσμο του ramen. "



Μπορεί Να Σας Ενδιαφέρει

Γνωρίστε με CNC Μηχανουργεία - Εργαστήριο

Γνωρίστε με CNC Μηχανουργεία - Εργαστήριο


Αναθεώρηση: Silhouette Cameo είναι ένα κοπίδι Vinyl Desktop που δεν είναι μόνο για τα σκάφη

Αναθεώρηση: Silhouette Cameo είναι ένα κοπίδι Vinyl Desktop που δεν είναι μόνο για τα σκάφη


Πώς να φτιάξετε έναν πίνακα παιχνιδιών υψηλού επιπέδου για $ 150

Πώς να φτιάξετε έναν πίνακα παιχνιδιών υψηλού επιπέδου για $ 150


Αγαπάμε το νέο τατουάζ ρομπότ Makey του Ian Cole

Αγαπάμε το νέο τατουάζ ρομπότ Makey του Ian Cole