Βρώσιμες Καινοτομίες: Ελαχιστοποίηση της Αποψίλωσης με Τεχνολογίες Χαρτογράφησης - 💡 Fix My Ideas

Βρώσιμες Καινοτομίες: Ελαχιστοποίηση της Αποψίλωσης με Τεχνολογίες Χαρτογράφησης

Βρώσιμες Καινοτομίες: Ελαχιστοποίηση της Αποψίλωσης με Τεχνολογίες Χαρτογράφησης


Συγγραφέας: Ethan Holmes, 2019

Από τη Σιγκαπούρη στις ΗΠΑ και σε ολόκληρη την Ευρώπη, η Edible Innovations προοιωνίζει τους υπεύθυνους παραγωγής τροφίμων που εμπλέκονται στη βελτίωση του παγκόσμιου συστήματος διατροφής σε όλα τα στάδια, από την παραγωγή έως τη διανομή σε φαγητό και ψώνια. Ελάτε μαζί μας καθώς εξερευνούμε τις κύριες τάσεις της βιομηχανίας από τη σκοπιά της κατασκευής. Η Chiara Cecchini του Ινστιτούτου Future Food - ένα οικοσύστημα με ισχυρό εκπαιδευτικό πυρήνα που προωθεί την καινοτομία στον τομέα των τροφίμων ως βασικό εργαλείο για την αντιμετώπιση των μεγάλων προκλήσεων του μέλλοντος - σας εισάγει στα πρόσωπα, τις ιστορίες και τις εμπειρίες των παρασκευαστών τροφίμων σε όλο τον κόσμο. Ελέγξτε ξανά τις Τρίτες και τις Πέμπτες για νέες δόσεις.


Σήμερα συναντάμε τον Leo Bottrill, έναν εμπειρογνώμονα στις τεχνολογίες χαρτογράφησης. Είναι ο ιδρυτής και διευθυντής της Moabi, μιας μη κερδοσκοπικής οργάνωσης αφιερωμένης στην ανάπτυξη της τεχνολογίας χαρτογράφησης και παρακολούθησης της υλοτομίας, της εξόρυξης, του φοινικέλαιου και άλλων υποδομών που σχετίζονται με τους πόρους. Ένας άνθρωπος παθιασμένος με τη σοκολάτα, εργάζεται επίσης σε ένα νέο έργο που επικεντρώνεται στην καλλιέργεια κακάου.

Το γενικό πρόβλημα

Ενώ όλοι μας απολαμβάνουμε ένα νόστιμο μπαρ σοκολάτας, το κακάο είναι άμεσα και έμμεσα υπεύθυνο για μια τεράστια ποσότητα αποδάσωσης στην ζώνη κακάου της Δυτικής Αφρικής.Οι κόκκοι κακάου ζυμώνουν μέσα από ένα σύνθετο δίκτυο φορέων από το αγρόκτημα στο εργοστάσιο, το οποίο καθιστά σήμερα αδύνατη τη σύνδεση της αποψίλωσης σε ένα συγκεκριμένο αγρόκτημα. Το κακάο έχει εκατομμύρια αγρότες με μικρά οικόπεδα κακάο. Είναι εκεί που ο Λέος βλέπει την ευκαιρία να εντοπίσει τα φασόλια που δεν έχουν αποδάσωση (χωρίζοντάς τα από τα βρώμικα) και τη δυνατότητα να τραγουδούν επαίνους της τεχνολογίας που εργάζεται για τη βελτίωση του συστήματος κακάου.

Leo, ποιο είναι το κύριο πρόβλημα από αυτό το γενικό πρόβλημα;

Λοιπόν, νομίζω ότι το κύριο πρόβλημα είναι ότι δεν γνωρίζουμε από ποιο αγρόκτημα προέρχονται τα φασόλια μας. Δεν γνωρίζουμε εάν η αλυσίδα εφοδιασμού κακάο είναι απαλλαγμένη από την αποδάσωση. Πιστεύω ότι η τεχνολογία έχει φτάσει σε ένα επίπεδο όπου μπορούμε πραγματικά να χαράξουμε αυτό το πρόβλημα και να φτιάξουμε περισσότερη σαφήνεια. Για αυτό έχω δουλέψει για λίγο!

Μπορείτε να μας πείτε λίγο περισσότερο για την τεχνολογία στην οποία εργάζεστε;

Τα τελευταία χρόνια εστιάζομαι στις τεχνολογίες χαρτογράφησης που θα επιτρέπουν στους χρήστες να φορτώνουν και να επεξεργάζονται χωρικά δεδομένα (π.χ. shp, geojson kml, csv., Κ.λπ.), να δημιουργούν νέα δεδομένα και να διαχειρίζονται ποιος μπορεί να έχει πρόσβαση και να επεξεργάζεται πληροφορίες. Μαζί με άλλους κατασκευαστές, έχω δημιουργήσει ένα εργαλείο ανοικτού κώδικα που επιτρέπει σε όλους να κάνουν έναν χάρτη και να το μοιραστούν. Αυτό είναι ένα εργαλείο για κάθε κατασκευαστή, και οι δύο εργάζονται στο φαγητό και όχι, που ενδιαφέρεται να προσθέσει ένα κομμάτι γης χαρτογράφησης στο έργο του. Μπορείτε ήδη να ρίξετε μια ματιά στο beta!

Μπορείτε να μας δείξετε πώς χρησιμοποιείτε αυτήν την τεχνολογία και πώς οι άλλοι κατασκευαστές θα μπορούσαν να κάνουν το ίδιο;

Σίγουρος!

Αυτό που προσπαθούμε να κάνουμε είναι απλά να διευκολύνουμε άλλους κατασκευαστές να δημιουργούν και να διαχειρίζονται χάρτες. Το εργαλείο που χρησιμοποιούμε κρατά τα πάντα στον ίδιο χώρο και συγκεντρώνει πολλαπλά στρώματα χαρτών για να ερμηνεύσει την κλίμακα και τις αιτίες της αποψίλωσης σε διαφορετικές τοποθεσίες.

Χρησιμοποιώντας αυτήν την πλατφόρμα, αναπτύσσω τώρα ένα σύστημα παρακολούθησης για τους αγρότες και τους διανομείς κακάο.

Η ιδέα μας ήταν να χρησιμοποιήσουμε οδηγούς φορτηγών κακάο, οι οποίοι έχουν συνήθως τηλέφωνα smartphone, για να συλλέγουν γεωγραφικές φωτογραφίες αποθηκών κακάο - τοποθεσίες όπου οι αγρότες εγκαταλείπουν την καλλιέργεια τους για να πάρουν. Έχουμε ένα πρώτο πρωτότυπο μιας εφαρμογής smartphone που δεν απαιτεί πρόσβαση σε δίκτυο για λειτουργία. Σε κάθε αποθήκη, ο οδηγός τραβά μόνο μια φωτογραφία με το GPS ενεργοποιημένο, καταγράφει το βάρος των φασολιών και προαιρετικά ζητά από τους αγρότες την απόσταση που έχουν ταξιδέψει από το αγρόκτημα τους.

Όταν ο οδηγός φορτηγού φτάσει στο συνεργείο ή τη μονάδα επεξεργασίας, μεταφέρουν τα δεδομένα από το τηλέφωνό τους στην εφαρμογή Coop ανιχνεύοντας έναν κώδικα QR. Τα καταστήματα και οι επεξεργαστές βρίσκονται συνήθως σε πόλεις και κωμοπόλεις όπου υπάρχει κάλυψη 3G και διαδίκτυο. Ο Συντονιστής Εγκατάστασης μπορεί στη συνέχεια να εκτελεί μια έκθεση αποδάσωσης για όλα τα σημεία αποθήκης, θέτοντας ένα προσαρμοσμένο buffer γύρω από αυτά (π.χ. 1χλμ.) Ή χρησιμοποιώντας πληροφορίες που συλλέγονται από αγρότες. Σε λίγα δευτερόλεπτα, ο συντονιστής της εγκατάστασης λαμβάνει στατιστικά στοιχεία σχετικά με την ολική αποδάσωση ετησίως από το 2000 έως το 2016 και το υπόλοιπο 80% θόλο του καλύπτοντος δάσους. Αυτός ο στατιστικός σταθμισμένος μέσος όρος για το φορτίο φορτίου του κακάου βάσει των πληροφοριών για το βάρος και την απόσταση που συλλέγονται. Οι περιοχές αποθηκών μπορούν στη συνέχεια να παρακολουθούνται εβδομαδιαία χρησιμοποιώντας τις προειδοποιήσεις Forestry του Πανεπιστημίου Maryland GLAD. Η εφαρμογή Coop μπορεί στη συνέχεια να ταξινομήσει αποθήκες με το μεγαλύτερο μέρος της δασικής κάλυψης και τα υψηλότερα ποσοστά αποψίλωσης.

Αυτό είναι ένα παράδειγμα του πώς μπορούμε να χτίσουμε στην ανοικτή πλατφόρμα παρακολούθησης και να δημιουργήσουμε αυξητική αξία.



Μπορεί Να Σας Ενδιαφέρει

Παρακολουθήστε αυτούς τους κατασκευαστές Μετατρέψτε μια αναπηρική καρέκλα σε μια αλληλεπιδραστική κοσμήματα μέλισσας

Παρακολουθήστε αυτούς τους κατασκευαστές Μετατρέψτε μια αναπηρική καρέκλα σε μια αλληλεπιδραστική κοσμήματα μέλισσας


Πάρτε περισσότερα έργα με αυτές τις 3 συμβουλές

Πάρτε περισσότερα έργα με αυτές τις 3 συμβουλές


Συμμετάσχετε στην εκδήλωση δωρεάν εκμάθησης για να ξεκινήσετε με το VR στην ενότητα

Συμμετάσχετε στην εκδήλωση δωρεάν εκμάθησης για να ξεκινήσετε με το VR στην ενότητα


Ο έξυπνος Crafter κατασκευάζει το σκύψιμο σκύψιμο

Ο έξυπνος Crafter κατασκευάζει το σκύψιμο σκύψιμο