Πώς-να: Γέρικο κοκτέιλ ροζ σκωτσέζικο - 💡 Fix My Ideas

Πώς-να: Γέρικο κοκτέιλ ροζ σκωτσέζικο

Πώς-να: Γέρικο κοκτέιλ ροζ σκωτσέζικο


Συγγραφέας: Ethan Holmes, 2019

Μου αρέσει να διοργανώνω κοκτέιλ πάρτι το καλοκαίρι στο κατάστρωμα μου. Και το τρέχον αγαπημένο μου ποτό ονομάζεται το παλαιότερο σκωτσέζικο ροζ. Είναι τόσο όμορφο και νόστιμο, με μια διασκεδαστική και εύκολη γαρνιτούρα που εντυπωσιάζει όλους. Τα εξωτικά ποτά είναι δημοφιλή και πολλές μοναδικές εισαγωγές είναι διαθέσιμες στους ερασιτεχνικούς αναμειγμένους. Αυτό το ποτό παίρνει το πρώτο μέρος του ονόματός του από ένα γαλλικό εισαγόμενο ποτό που ονομάζεται St. Germain. Είναι φτιαγμένο από φρέσκα λουλούδια και έχει τη γλυκιά και λεπτή γεύση των αρωματισμένων ανθών. Το έχω συνδυάσει με το Scottish Gin του Hendrick, ένα τζιν που έχει τις έντονες γεύσεις από τριαντάφυλλα και αγγούρια.

Όταν άρχισα να δοκιμάζω σοβαρά το Hendrick's, συνειδητοποίησα ότι μερικά θρυμματισμένα ροδοπέταλα θα ήταν μια πολύ καλή προσθήκη και θα βοηθήσουν στην ενίσχυση των γεύσεων του gin. Τα ροδοπέταλα σε αυτό το ποτό προσθέτουν σημαντικά στα αρωματικά. Τρώγοντας ένα ροδοπέταλο μπορεί να είναι μια πικρή εμπειρία, αλλά αφήνοντας τα μώλωπα πέταλά τους να ξεφλουδίσουν σε ένα δροσερό κρύο ποτό είναι ο τέλειος τρόπος για να τα ενσωματώσετε.

Δημιουργήστε τη γαρνιρισμένη σταφίδα

Υλικά

Σαμπάνια σταφύλια

Μη επεξεργασμένη ζάχαρη

Αυγά

Σύρμα

Κοσκινιστής

Ψαλίδια

Λαδόκολλα

Βήμα 1: Κόψτε τη συστάδα των σταφυλιών σε μικρότερες δέσμες. Θα πρέπει να είναι αρκετά μικρό για να κρεμάσει από την πλευρά ενός ποτηριού.

Βήμα 2: Διαχωρίστε ένα αυγό, διατηρώντας το λευκό. Αδειάστε ελαφρά το ασπράδι αυγού. Βγάλτε τα σταφύλια στο λευκό αυγό. Αφήστε το μεγαλύτερο μέρος του αυγού να αποσταθεί, αφήνοντας τα σταφύλια ελαφρά επικαλυμμένα.

Βήμα 3: Διαλέξτε τη ζάχαρη στα σταφύλια. Τοποθετήστε τα σταφύλια στο χαρτί περγαμηνής για να στεγνώσουν. Μόλις σκληρύνουν τα λευκά, τοποθετήστε τα σταφύλια σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για μια νύχτα.

Ανακατέψτε το Ποτό

Υλικά

Τζιν του Χέντρικ

Άγιος Ζερμαίν Ελαιοκαλλιέργειας

Σόδα ή τονωτικό νερό Η σόδα είναι ξηρή και ο τονωτικός είναι γλυκός.

1 φρέσκο ​​χυμό λεμονιού

Πάγος

Φρέσκα, μη διασκορπισμένα ροδοπέταλα

Σφηνάκι

Ψηλό γυαλί

Βάλτε το παξιμάδι

Ζαχαρωμένα σταφύλια για γαρνίρισμα

Βήμα 1: Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι με πάγο. Προσθέστε 1 στιγμιότυπο του Τζιν του Χέντρικ. Προσθέστε 1 στιγμιότυπο από το Άγριο Ζερμαίν.

Βήμα 2: Προσθέστε χυμό λεμονιού σύμφωνα με τη γεύση.

Βήμα 3: Πιάστε ένα τσίμπημα από ροδοπέταλα και ρίξτε τα μακριά με τα δάχτυλά σας για να τα συντρίψετε και να απελευθερώσετε τα αιθέρια έλαια τους. Προσθέστε τα στο γυαλί.

Βήμα 4: Γεμίστε το γυαλί στην κορυφή με σόδα ή με τονωτικό νερό. Η σόδα θα κάνει το ποτό ξηρό, αλλά ο τονωτικός θα προσθέσει γλυκύτητα. Αυτή η έκδοση χρησιμοποιεί σόδα. Ανακατέψτε προσεκτικά το ποτό με το ραβδί περιστροφής.

Βήμα 5: Γαρνίρετε με τα ζαχαρούχα σταφύλια. Απολαμβάνω!



Μπορεί Να Σας Ενδιαφέρει

Τι διαβάζετε στο MAKE Vol 1-14!

Τι διαβάζετε στο MAKE Vol 1-14!


Το Rosie the Riveter του 2018 είναι ένα γλυπτό γλυπτό με 6 πόδια ψηλά

Το Rosie the Riveter του 2018 είναι ένα γλυπτό γλυπτό με 6 πόδια ψηλά


Maker Faire Βιέννη διερευνά το μέλλον της οικοδόμησης

Maker Faire Βιέννη διερευνά το μέλλον της οικοδόμησης


Παραγωγός Faire Austin: Ένας εορτασμός καλών ανθρώπων κρατάει περίεργο

Παραγωγός Faire Austin: Ένας εορτασμός καλών ανθρώπων κρατάει περίεργο