Παιδική Κουζίνα: Σπιτική Pepperoni Pizza σε σχήμα καρδιάς - 💡 Fix My Ideas

Παιδική Κουζίνα: Σπιτική Pepperoni Pizza σε σχήμα καρδιάς

Παιδική Κουζίνα: Σπιτική Pepperoni Pizza σε σχήμα καρδιάς


Συγγραφέας: Ethan Holmes, 2019

Με την Katie Goodman Οι προσωπικές πίτσες είναι τόσο διασκεδαστικές για τα παιδιά να βοηθήσουν στην προετοιμασία. Ακόμη περισσότερο όταν τα διαμορφώνετε σε καρδιές για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Καρύδια σε σχήμα καρδιάς, καρδιές υγιεινή σπιτική σάλτσα πίτσας και καρδιά σε σχήμα πεπερόνι - φοβερό! Μπορείτε να προσαρμόσετε αυτή τη συνταγή για πολλές άλλες διακοπές με τη χρήση κοπτικών μπισκότων. Μου αρέσει να αγοράζουν αποφοίτους σύνολα διαφορετικών σχημάτων, έτσι μπορούμε να κάνουμε πολλά πράγματα διασκέδασης σε διαφορετικά μεγέθη. Όχι μόνο τα σχήματα είναι μεγάλα για παρουσίαση, αλλά δημιουργούν επίσης σπουδαίες στιγμές διδασκαλίας και είναι διασκεδαστικό για τα παιδιά να βοηθήσουν. Μερικά από τα αγαπημένα μας σχήματα είναι καρδιές, νιφάδες χιονιού και λουλούδια, αλλά μπορείτε να αγοράσετε πολλά άλλα σχήματα σε καταστήματα χειροτεχνίας ή σε απευθείας σύνδεση. Εάν δεν έχετε ήδη μια αγαπημένη συνταγή κρούστας πίτσα, απολαμβάνουμε πραγματικά αυτά τα:

  • Συνταγή κύριου ελαίου ολικής αλέσεως
  • Ζύμη πίτσας με ρίγανη

Το μεγάλο πράγμα για την ελαφριά συνταγή ολικής αλέσεως είναι η μέθοδος. Προετοιμάζετε 4 λίβρες ζύμης εκ των προτέρων, αποθηκεύετε το στο ψυγείο και βγάζετε τη ζύμη ανάλογα με τις ανάγκες σας τις επόμενες δύο εβδομάδες. Με αυτόν τον τρόπο, όταν είστε έτοιμοι να κάνετε πίτσα, δεν υπάρχει χρόνος αύξησης 2 ωρών για να περιμένετε. Η ζύμη πίτσας με ρίγανη είναι επίσης νόστιμη, αλλά έχει μια πιο παραδοσιακή προετοιμασία και θα πρέπει να προγραμματιστεί εκ των προτέρων, η οποία, όπως γνωρίζουν οι περισσότεροι γονείς, δεν είναι πάντα επιλογή.

Κάντε λήψη της συνταγής PDF Κάντε δεξί κλικ για να αποθηκεύσετε το PDF στην επιφάνεια εργασίας σας. Οδηγίες για τη λήψη αρχείων PDF.

Συστατικά

Για την σάλτσα σπιτικής πίτας: 6 κουταλιές ντομάτας 1 φλιτζάνι θρυμματισμένες ντομάτες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ιταλική καρύκευμα 1/4 κουταλάκι αλάτι 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρη πιπεριά 1/2 κουταλάκι γλυκιά ζάχαρη Για τις πίτσες: 1 λίβρα της αγαπημένης σας πίτσας ζύμη Φρέσκο ​​τυρί μοτσαρέλα, τριμμένο - περίπου 8 ουγκιές Φρέσκες πεπερόνι φέτες Σπιτική σάλτσα πίτσας

Υλικά

1 "κόπτης μπισκότων καρδιάς 4 1/2" - 6 "κόπτης μπισκότων καρδιάς Πέτρα πετσετέ ή φύλλο μπισκότων Αλεύρι για ξεσκόνισμα Χαρτί περγαμηνής

Κατευθύνσεις

Βήμα 1: Προθερμάνετε το φούρνο στους 550 βαθμούς F (ή 500 εάν αυτό είναι το υψηλότερο που φτάνει ο φούρνος σας). Τοποθετήστε μια πέτρινη πίτσα ή ένα μεγάλο, ορθογώνιο φύλλο μπισκότων στο πάνω μεσαίο ράφι κατά τη διάρκεια της προθέρμανσης.

Βήμα 2: Προσθέστε την πάστα ντομάτας, τις θρυμματισμένες ντομάτες, το ελαιόλαδο, τα αποξηραμένα ιταλικά καρυκεύματα, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι και τη ζάχαρη σε ένα μεσαίου μεγέθους σάλτσα. Αν δεν έχετε θρυμματισμένες ντομάτες, μπορείτε να πηδήσετε ένα κουτάκι ντοματών σε ένα μικρό σκεύος επεξεργασίας τροφίμων ή μπλέντερ.

Βήμα 3: Ανακατέψτε τα συστατικά για να τα συνδυάσετε και να τα μαγειρέψετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να εκτοξεύεται. Στη συνέχεια γυρίστε στη χαμηλή και αφήστε να σιγοβράσει ενώ προετοιμάζετε τις κρούστες πίτσας, πεπερόνι και τυρί.

Βήμα 4: Χρησιμοποιήστε το μικρό κόφτη cookie για να κόψετε τις καρδιές από τις φέτες πεπερόνι και αφήστε το στην άκρη. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ τις εγκοπές καρδιάς και τις φέτες με καρδιά "παράθυρα" μέσα τους έτσι δεν υπάρχει απόβλητα. Αφήνω στην άκρη.

Βήμα 5: Βγάλτε ένα κομμάτι χαρτί περγαμηνής αρκετά μεγάλο για να ρίξετε τη ζύμη πίτσας έξω (συν ένα λίγο επιπλέον). Ελαφρά σκόνη με αλεύρι. Προσθέστε τη ζύμη της πίτσας, ξεσκονίστε την κορυφή ελαφρά με το αλεύρι και τοποθετήστε την σε μια επίπεδη στρογγυλή.

Βήμα 6: Χρησιμοποιώντας έναν κυλινδρικό πείρο, κυλήστε τη ζύμη σε πάχος 1/4 "έως 1/8" (ανάλογα με την κρούστα που προτιμάτε). Χρησιμοποιώντας τον μεγάλο κόπτη μπισκότων, κόψτε 4-6 μεμονωμένες κρούστες πίτσας από τη ζύμη.

Βήμα 7: Αφαιρέστε τα αποκόμματα από τις πίτσες και επανατοποθετήστε τα για να δημιουργήσετε πρόσθετες κρούστες. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μπριζόλες για να βυθίζετε τη σάλτσα με τη ζύμη ή να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο για μεταγενέστερη χρήση.

Βήμα 8: Διαδώστε 1-2 κουταλιές της σούπας πάνω από κάθε κρούστα. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με τυρί και την κορυφή με πεπερόνι.

Βήμα 9: Μεταφέρετε ολόκληρο το φύλλο περγαμηνής με τις κρούστες πάνω σε αυτό στην πέτρα πίτσας ή το φύλλο μπισκότων. Ψήνουμε στους 550 βαθμούς F για 5-10 λεπτά. Η πρόσθετη σάλτσα θα φυλάσσεται καλά σε ένα αεροστεγές δοχείο που θα ψύχεται για μια εβδομάδα ή ένα μήνα στην κατάψυξη. Σχετικά με τον Συγγραφέα:

Katie Goodman blogs στο goodLife {eats} όπου μοιράζεται αυτό που βρίσκει καλά στην κουζίνα και στη ζωή μέσω συνταγών, οικογενειακών αναμνήσεων και yummy φωτογραφίας. Εργάζεται επίσης ως ελεύθερος συγγραφέας τροφίμων και φωτογράφος για διάφορους χώρους. Εκτός από το μαγείρεμα, η Katie αγαπά την ανάγνωση, την κηπουρική, την επίσκεψη στην οικογένεια και την παρακολούθηση του Balloon Fiesta στο Albuquerque του Νέου Μεξικού, όπου κατοικεί με τον σύζυγό της και δύο παιδιά.



Μπορεί Να Σας Ενδιαφέρει

Αποστολή μου να φέρω ευκολότερη παραγωγή PCB στην Αίγυπτο

Αποστολή μου να φέρω ευκολότερη παραγωγή PCB στην Αίγυπτο


Desktop Waterjet Κοπή έρχεται σε χομπίστες με το Wazer

Desktop Waterjet Κοπή έρχεται σε χομπίστες με το Wazer


Πήρε 100 ώρες σε 3D Εκτύπωση Αυτή η βίλα 2 υπνοδωματίων

Πήρε 100 ώρες σε 3D Εκτύπωση Αυτή η βίλα 2 υπνοδωματίων


Κάνοντας ένα πειστικό αντρικός κράνος έξω από τα υλικά που βρέθηκαν

Κάνοντας ένα πειστικό αντρικός κράνος έξω από τα υλικά που βρέθηκαν