Αργή κατασκευή - εύκολη ... - 💡 Fix My Ideas

Αργή κατασκευή - εύκολη ...

Αργή κατασκευή - εύκολη ...


Συγγραφέας: Ethan Holmes, 2019

Από το MAKE 13 Καλώς ήλθατε - Αργά φτιαγμένο - πάρτε το εύκολο ... από τον Dale Dougherty.

Αυτό το περιοδικό διερευνά όχι μόνο πώς να κάνει τα πράγματα αλλά και γιατί. Γιατί να κάνετε τα πράγματα όταν μπορείτε να τα αγοράσετε; Γιατί να ξοδεύετε ώρες σε ένα έργο όταν θα μπορούσατε να κάνετε κάτι άλλο; Γιατί;

Έχω συχνά αναφέρει το μαγείρεμα όταν εξηγεί γιατί οι άνθρωποι κάνουν τα πράγματα. Μου αρέσει να μαγειρεύω και να φτιάχνω το φαγητό μου. Το φαγητό είναι μια τόσο βασική ανάγκη που όλοι μας πρέπει να καταλάβουμε σε καθημερινή βάση. Πρέπει να γίνουμε διαμορφωτές τροφίμων σε κάποιο επίπεδο.

Το μαγείρεμα δεν είναι κάτι που όλοι θέλουν να κάνουν, αντιλαμβάνομαι. Δύο άνθρωποι μπορούν να δουν αυτή την ίδια δραστηριότητα πολύ διαφορετικά, το ένα ως το χειρότερο είδος δουλειάς και το άλλο σαν την πρακτική μιας μορφής τέχνης. Ο πρώτος θέλει όσο το δυνατόν λιγότερη εμπλοκή, ενώ ο τελευταίος βλέπει πολλούς τρόπους για να ενισχύσει τη δική του ευχαρίστηση και απόλαυση.

Το επίπεδο αφοσίωσης του One κάνει όλη τη διαφορά. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε καλά, θα είστε διατεθειμένοι να μάθετε για το μαγείρεμα από βιβλία, φίλους και φαγητό. Θα γίνετε καλύτεροι με την πρακτική και τον εαυτό σας πρόκληση δοκιμάζοντας νέες συνταγές. Θα αποτύχετε επίσης και πάλι, αλλά θα απολαύσετε τη διαδικασία καθώς θα ανακαλύψετε νέους τρόπους δημιουργίας γευμάτων που πραγματικά απολαμβάνετε. Δεν χρειάζεται να προσπαθήσετε να γίνετε επαγγελματίας σεφ. Όντας ένας καλός καθημερινός μάγειρας ανταμείβει, καθιστώντας ικανοποιητικά δείπνα για την οικογένεια και τους φίλους. Ο Simon Hopkinson γράφει στο βιβλίο μαγειρικής του Roast Chicken και άλλες ιστορίες ότι το καλό μαγείρεμα "εξαρτάται από την κοινή λογική και την καλή γεύση." Ο ίδιος λέει ότι το μαγείρεμα είναι "μια τέχνη, τελικά, όπως οτιδήποτε παράγεται με τα χέρια και τις αισθήσεις μαζί μια ελκυστική και ολοκληρωμένη εικόνα

Το MAKE είναι για τη δημιουργία αυτού του είδους της εικόνας χρησιμοποιώντας την τεχνολογία στο χέρι (και σε αυτό το τεύχος, το χέρι). Υπάρχουν πολλά DIY περιοδικά για μάγειρες, ξυλουργούς και κηπουρούς. Αλλά μέχρι το MAKE, ήταν δεκαετίες από τότε που υπήρχε ένα πραγματικό DIY περιοδικό για τους λάτρεις της τεχνολογίας. Η αποστολή μας είναι να βοηθήσουμε τον καθένα να γίνει καλύτερος καθημερινός κατασκευαστής.

Πρόσφατα υπογράψαμε με τη Δημόσια Τηλεόραση Twin City (TPT) για να δημιουργήσουμε ένα πρόγραμμα Make: TV για το PBS. Σκέφτομαι ότι ταιριάζει με προγράμματα μαγειρέματος, όπως το Julia Child's ή ξυλουργικές εκθέσεις όπως το The New Yankee Workshop. Ο στόχος της Make: TV είναι να εμπνεύσει τους ανθρώπους να γίνουν δημιουργοί και να δείξει πόσο διασκεδαστικό είναι να κάνεις τα πράγματα και να τα μοιραστείς με άλλους. Το MAKE συμβάλλει στην καθοδήγηση και τη διαμόρφωση μιας κίνησης.

Τον τελευταίο καιρό μαθαίνω για το κίνημα Slow Food, το οποίο αναπτύχθηκε στην Ιταλία ως απάντηση στο γρήγορο φαγητό. Εν ολίγοις, υποστηρίζουν την υγιεινή, τοπική τροφή πάνω από τα επεξεργασμένα τρόφιμα με αμφίβολα συστατικά και σκοτεινή προέλευση. Θέλουν να αναπτύξουν εναλλακτικές λύσεις στο βιομηχανικό σύστημα παραγωγής και διανομής τροφίμων, το οποίο βελτιστοποιείται για ταχύτητα και αποτελεσματικότητα. Το κίνημα Slow Food μας ενθαρρύνει να επιβραδύνουμε, να απολαμβάνουμε τις απλές απολαύσεις της ζωής και να κάνουμε συνδέσεις με πραγματικούς ανθρώπους που δημιουργούν πραγματικό φαγητό. Είναι καλό για σας, καλό για την κοινότητά σας και καλό για τη Γη.

Στην καρδιά του κινήματος Slow Food είναι οι τοπικές αγροτικές αγορές. Αυτές οι αγορές έχουν γίνει ο κόμβος για τα τοπικά παραγόμενα τρόφιμα. Ωστόσο, το κίνημα Slow Food θέλει όχι μόνο να γίνουμε καλύτεροι καταναλωτές τροφίμων, αλλά και να δούμε τους εαυτούς μας ως συμπαραγωγούς. Είναι υψηλότερο επίπεδο εμπλοκής. Αν ασχοληθούμε περισσότερο με τη διαδικασία προσφοράς τροφίμων στο τραπέζι μας, τότε μπορούμε να έχουμε θετικό αντίκτυπο στο τοπικό περιβάλλον καθώς και στην τοπική οικονομία.

Βλέπω επίσης τους παραγωγούς να διερευνήσουν εναλλακτικές λύσεις σε ό, τι μπορεί να προσφέρει η καταναλωτική κουλτούρα. Το DIY είναι ουσιαστικά ο αργός τρόπος. Για να το κάνετε αυτό, ο τρόπος σας επιτρέπει να βελτιστοποιήσετε τις αξίες που είναι σημαντικές για εσάς. Μπορείτε να επιλέξετε να βάλετε τη διασκέδαση, τη δροσιά ή την υπερηφάνεια της δεξιοτεχνίας μπροστά από την αποτελεσματικότητα. Itâ € ™ s το άθροισμα αυτών των πολύ προσωπικών επιλογών που κάνει το έργο ενός καλλιτέχνη ή craftsperson μοναδικό.

Θα ήθελα να προτείνω να χρησιμοποιήσετε αργά για να χαρακτηρίσετε το έργο των κατασκευαστών. Ένα αργά κατασκευασμένο αντικείμενο είναι εκείνο του οποίου ο κατασκευαστής εμπλέκεται και εμπλέκεται στη διαδικασία. Η αργή παραγωγή θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί με τον τρόπο που χρησιμοποιείται ο όρος χειροποίητο αλλά χωρίς να επιμένουμε ότι αγνοούμε τη χρήση μηχανών για να κάνουμε τα πράγματα. Το Slow κάνει αναγνωρίζει την ανθρώπινη προσπάθεια - ένα συνδυασμό χειρωνακτικής και πνευματικής εργασίας - που πηγαίνει στη δημιουργία κάτι. Είτε είστε κτίριο πράγματα από το μηδέν ή από ένα κιτ, ή να πάρετε μια ιδέα σε όλη τη διαδρομή από το σχεδιασμό μέσω της κατασκευής, θα γίνετε παραγωγός. Κάνοντας τα πράγματα δεν είναι μόνο ικανοποιώντας προσωπικά, για μερικούς itâ € ™ s ένα μέσο διαβίωσης. Ίσως χρειαζόμαστε την ισοδύναμη αγορά των makersâ € ™ για να παρουσιάσουμε το έργο των τοπικών κατασκευαστών.

Μπορώ να φανταστώ έναν κόσμο στον οποίο αισθανόμαστε πιο συνδεδεμένοι με τα πράγματα που έχουμε, γιατί είχαμε ένα χέρι για να τα κατασκευάσουμε. Μπορώ να φανταστώ ότι είμαι περισσότερο συνδεδεμένος με τους ανθρώπους που κάνουν τα πράγματα που δεν μπορούμε να κάνουμε. Μπορώ να φανταστώ όλους όσους δραστηριοποιούμαστε στη διαμόρφωση όσων έχουν μεγαλύτερη σημασία για εμάς και την κοινότητά μας. Γιατί όχι?

Σχετικά: Η εκδίκηση του αργού - Στην απόλυτη ειρωνεία, ο ιταλός δημοσιογράφος Κάρλο Πέτρινι δημιούργησε ένα παγκόσμιο κίνημα για την καταπολέμηση του παγκοσμιου.



Μπορεί Να Σας Ενδιαφέρει

Και το Make: Robot Build νικητής είναι ....

Και το Make: Robot Build νικητής είναι ....


Ράψτε ένα κάλυμμα καθίσματος ποδηλάτου Drawstring

Ράψτε ένα κάλυμμα καθίσματος ποδηλάτου Drawstring


Bazaar Bizarre στο Maker Faire: Καίτη Κριστίν

Bazaar Bizarre στο Maker Faire: Καίτη Κριστίν


American Journey 2.0: Μια επίσκεψη στο Πανεπιστήμιο Northwestern

American Journey 2.0: Μια επίσκεψη στο Πανεπιστήμιο Northwestern